Казан – это традиционная посуда народов Центральной Азии, представляющая собой литой чугунный или алюминиевый котёл со сферическим дном для приготовления разнообразных национальных блюд.

Само название «казан» заимствовано из тюркских языков, где оно стало производным от слова «каз» – «скрести, тереть», то есть «казан» дословно означает … Восток – дело тонкое: выбираем казан!







