Как известно, правильный завтрак – залог хорошего дня. Именно благодаря вкусной и питательной пище, можно стать в разы продуктивнее и не испытывать чувство голода достаточно долго.

Перед тем как приступать к первому приему пищи, рекомендуется выполнить несколько несложных пунктов:

• Выпить стакан чистой воды комнатной температуры;
• 10-15 минут уделить зарядке;
• Принять контрастный душ.

Выполнение этих манипуляций позволит подготовить организм к трудовому дню, а также избавит от сонливости. После указанных процедур можно смело приступать к завтраку.

Продукты, рекомендованные для первого приема пищи:

• Геркулесовая каша. С этим вариантом завтрака знакомы многие люди, и неспроста – полезные свойства овсянки уже давно не секрет. Благодаря своей обволакивающей консистенции, она чрезвычайно благотворно влияет на желудок, защищая его от вредного воздействия. Также геркулесовая каша славится своей способностью выводить шлаки и токсины. Витамины и минералы, в большом количестве содержащиеся в овсянке, полезны для людей всех возрастов. Те, кому данный вид каши кажется слишком скучным, могут добавить в нее кусочки фруктов или ягоды, а также орехи или мед – подобное сочетание вкуса и пользы вряд ли сможет оставить равнодушным.
• Творог. Кальций – один из жизненно необходимых элементов для нашего организма, а в твороге его даже более чем достаточно. Кто-то предпочитает кушать этот продукт в чистом виде, но это совсем не обязательно – для разнообразия можно добавить в творог кусочки персика или другого фрукта. Тем, кто не слишком любит сладкое, может понравиться следующее решение – дополнение творога овощами и зеленью. Оба варианта принесут огромную пользу, и организм точно скажет Вам спасибо.
• Омлет с помидорами и зеленью. Во многих странах лучшим завтраком считается яичница, но ее нельзя назвать особо полезным вариантом пищи. Поэтому следует обратить внимание именно на омлет. А добавление в него помидоров и зелени сделает завтрак максимально полезным. Идеальным станет вариант приготовления омлета на пару, но если такой возможности нет, то можно ограничиться и обычным способом готовки на плите. Но от масла точно нужно отказаться, пусть омлет запекается, а не жарится.
• Бутерброды. Возможно, данный вариант кажется странным, но не стоит удивляться! Главное – заменить ингредиенты этого блюда на более полезные. Например, отказаться от белого хлеба в пользу цельнозернового, а вместо привычных сыров с высоким процентом жирности и копченых колбас использовать творог, салат, овощи и зелень. Если же Вы совсем не можете отказаться от колбасы, то лучше положите на бутерброд кусочек постного мяса или рыбы.
• Гречневая каша. Но не увлекайтесь детским вариантом с молоком – в таком завтраке имеется внушительная сумма калорий, но мало витаминов и микроэлементов, позволяющих получить энергию на целый день. Т.к. кальций, получаемый из молока, не усваивается одновременно с железом, которым богата гречневая каша. Поэтому лучше разделить кашу и молоко на разные приемы пищи. Как и в случае с овсянкой и творогом, есть целый простор для фантазии: добавляйте в кашу любые фрукты. Это будет отличным началом дня!

А что же пить? Ответ прост – для взрослых лучшим утренним напитком станет некрепкий черный или зеленый чай. Также лучше отказаться от апельсинового сока, в том числе от свежевыжатого. Последние исследование показали, что уровень фруктозы слишком высокий при потреблении целого стакана сока и заставляет поджелудочную железу вырабатывать в усиленном режиме гормон инсулин. Частое потребление сока на завтрак может привести к ранним признакам диабета.  Кроме того, сок лишён клетчатки, которую мы получаем при употреблении цельных фруктов, и которая очень благотворно влияет на наш организм. Детям же можно предложить стакан несладкого морса или компота из сухофруктов.

Кроме списка идеально подходящих для завтрака продуктов, есть и список крайне нежелательных видов пищи:

• Сдобные булочки. Неважно, покупаете Вы их в магазине или же готовите самостоятельно – с утра эти ароматные и сладкие изделия из дрожжевого теста могут причинить лишь один вред. Вздутие желудка и метеоризм – это лишь малая доля тех проблем, которые может принести столь непродуманный завтрак.
• Чашка кофе. Многие люди предпочитают на завтрак ограничиваться одним лишь бодрящим напитком, а это весьма опасно! Кофеин провоцирует усиленную выработку желудочного сока, вследствие чего чувство голода возрастает в разы. Кроме того, повышение уровня кислотности в желудке может стать причиной развития язвы.
• Йогурт. Чрезвычайно полезный вечером, он по утрам не принесет ничего кроме вкусового удовлетворения. В утренние часы пищеварение обычно намного быстрее, нежели вечером, поэтому полезные бактерии переработаются желудком быстрее, чем успеют оказать какой-либо позитивный эффект.

Важность завтрака не поддается сомнению. Но совсем не обязательно питаться по утрам тем, что не нравится, ведь список разрешенных продуктов достаточно велик, чтобы каждый человек мог подобрать себе идеальный вариант.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!