«Правильные жиры» для красивой кожи.

Для правильного функционирования всех систем и органов тела необходимы многие полезные продукты. Кроме круп, мяса, фруктов, овощей и молочной продукции, в рацион обязательно должны входить жиры как животного, так и растительного происхождения. Но так ли полезны растительные жиры и на какие масла следует обратить внимание, дабы не только не навредить своему организму, но и оздоровить его?

На самом деле, все зависит от метода производства масла. На сегодняшний день существуют два варианта отжима растительного жира:

  • Прессование;
  • Экстрагирование.

Первый способ основан на предварительной обработке семян с помощью тепла и влаги и дальнейшем отжиме. Такие манипуляции носят название «холодный отжим». Подобный метод существует издавна, и его безвредность была неоднократно доказана и в нынешнее время. Прессование считается экологически чистым методом, а полученное масло несет в себе исключительную пользу. Полученный этим образом продукт разрешен всем, даже детям. Обращайте внимание на упаковку выбранного масла – на ней обязательно должна быть надпись “Extra Virgin”. Именно это словосочетание сообщает об отсутствии различных вредных добавок в масле.

Второй способ используется для менее богатых на жир зерновых культур, например, для сои. В процессе добычи масла из подобного сырья используют экстракционный бензин как растворитель. Эти манипуляции помогают растворить жир в бензине, полученный раствор называется мисцеллой. Данную смесь следует очистить от бензина при помощи дистилляции, но это достаточно проблематично. В результате некоторая доля растворителя все же остается в готовом продукте.

Сравнение двух видов масел дает однозначный ответ на вопрос, стоит ли употреблять растительное масло. Безусловно, без небольшого количества жира растительного происхождения организм может испытать некоторые трудности (с кишечником, например). Но при этом следует со всем вниманием подходить к выбору продукта. Масла, полученные с помощью экстрагирования, нередко становятся причиной аллергии, а также почти не приносят пользы. Поэтому, если нет возможности приобретать масла, полученные путем прессования, то лучше включить в свой рацион небольшое количество животного жира.

Многие специалисты рекомендуют совмещать в своем плане питания употребление животных и растительных жиров.

Идеальное соотношение этих видов – 1:3, то есть на одну часть сливочного масла следует брать три части подсолнечного или кукурузного. Отказываться от одного из видов не стоит – это может грозить нарушениями питания и дальнейшими проблемами с желудочно-кишечным трактом. Здоровое питание должно быть полноценным.

Жиры растительного происхождения представляют собой кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Среди важнейших веществ особо выделяются аминокислоты Омега, которые в огромном количестве содержатся во всех видах растительных масел. Благодаря данным элементам, Ваше сердце и сосуды функционируют без сбоев. Особенно важны эти аминокислоты для беременных представительниц прекрасного пола, ведь именно Омега участвуют в развитии плода.

Нельзя забывать и о фосфолипидах, в изобилии наличествующих в растительном масле. Именно эти вещества принимают активное участие в регуляции внутриклеточного жирового обмена. Также на фосфолипидах лежит важная функция создания клеточных структур головного мозга. Кроме того, данные элементы выводят из организма лишний холестерин.

На сегодняшний день ассортимент жиров растительного происхождения очень велик. Но наиболее популярными остаются подсолнечное и оливковое масла.

Масло из семян подсолнечника представляет собой полезный продукт, способный поддержать как внешнее, так и внутреннее здоровье. Содержащиеся в нем витамины способствуют омоложению организма и укреплению иммунитета. Наличие большого количества витамина Е позволяет улучшить эпидермис и оздоровить волосы, а жирные кислоты и фитостеролы подпитывают головной мозг. В некотором роде, подсолнечное масло можно даже назвать лидером среди всех растительных масел, ведь именно в нем содержится самое большое количество токоферола. Наиболее полезным считается нерафинированное масло, потому как в нем присутствуют все полезные вещества, в отличие от рафинированного продукта.

Пользуется большой популярностью и оливковое масло.

На нем не только готовят пищу, но и применяют в косметическом деле. Регулярное употребление в пищу оливкового масла может значительно улучшить работу сердца и очистить организм от холестерина и токсинов. У людей, заменивших оливковым маслом майонез, снижается риск возникновения раковых опухолей и значительно укрепляется иммунитет.

Полностью отказываться от масла в своем рационе не стоит. Лучше попытаться заменить вредные варианты на более полезные, и тогда здоровье будет лишь укрепляться.

И помните, начинать правильно питаться нужно как можно раньше.

  1. Самое первое правило – это нужно отказаться от фаст фуда и некачественных продуктов, напичканных искусственными красителями, транс-жирами и т.д.
  2. Нельзя ограничивать себя в жидкости. Пейте больше воды, не менее 1,5 литра в день в зимнее время и не менее 2 литров в день в летнее время. Это нужно не только коже, но и мозгу, который состоит на 80% из воды, поэтому, когда организм испытывает обезвоживание, страдает и наш мозг.

Но пить нужно стараться больше простой воды, а не сладких напитков. И желательно исключить из своего рациона по максимуму калорийные напитки, такие как сладкая газировка.

  1. Не отказывайтесь полностью от углеводов, но употребляйте в пищу «правильные» углеводы.

Если налегать на очищенные углеводы (все сладкие продукты, содержащие сахар), то проблем будет только больше и, соответственно, нанесённого вреда Вашей коже. А, вот «правильные» углеводы, богатые клетчаткой, только полезны. К ним относятся фрукты (за исключением арбуза), овощи, крупы, орехи. Употребляя регулярно данные продукты, Вы сможете снизить уровень сахара в крови.

Кроме углеводов, не менее важно употреблять «правильные» жиры, которые содержат Омега-3 жирные кислоты. Здесь стоит обратить внимание на такие продукты, как рыба (особенно морская), грецкие орехи, льняное масло, салат.

«Правильные» жиры помогут не только предотвратить множество болезней, снизить холестерин, но и улучшить состояние Вашей кожи.

Кроме того, не забывайте основные правила ухода за кожей лица:

  • Оберегайте свою кожу от негативных погодных условий. Лучи ультрафиолета в жару наносят эпидермису больше вреда, чем пользы. То же самое можно сказать и о морозном ветре. Прежде чем отправляться на улицу, следует наносить на лицо защитные средства, которые помогут минимизировать последствия.
  • Следите за гигиеной лица. Регулярные очищающие процедуры просто необходимы для кожи. Важно подбирать качественные ухаживающие средства, подходящие для Вашего типа кожи.

Правильное питание вкупе с вышеуказанными советами позволит Вам сохранить Вашу кожу здоровой на долгие годы!

Понравилась статья? Поделитесь: