Диета, пост, разгрузочные дни – не повод надолго отказываться от мяса, ведь организму все равно нужны силы! Мы предлагаем простой рецепт тушеного мяса – это блюдо вкусное, полезное и просто незаменимое к гарниру. А благодаря приготовлению в мультиварке мясо получится сочным и нежным, – попробуйте! 

Ингредиенты:

Свинина – 700 г
Вода – 0,5 стакана
Репчатый лук – 2 шт
Морковь – 2 шт
Соль и специи
Петрушка – 3-5 веточек
Этапы приготовления:

1. Лук и морковь порежьте соломкой или полукольцами.
2. Мясо помойте и порежьте кубиками 3-4 см (мелко не нарезайте, так как во время тушения мясо немного уменьшится)
3. В чашу мультиварки положите нарезанное мясо, морковь и лук.
4. Добавьте соль и специи по вашему вкусу и залейте 0,5 стакана горячей воды. 
5. Закройте крышку мультиварки и в «Меню» выберите режим «Тушение».
6. Выберите время приготовления 1 час 30 минут, и готовьте до окончания программы. 

Блюдо готово? Свежая зелень придаст приятный аромат свежеприготовленному мясу: порежьте на крупные части петрушку и посыпьте блюдо. Приятного аппетита!