А помните? Любимый вкус продуктов из детства

В тайниках нашей памяти трепетно хранятся счастливые мгновения из нашего детства: эмоции от проведенного времени в семейном кругу, выходные, на которых мама или бабушка радовала вкусной домашней выпечкой , запах которой доносился из кухни в вашу комнату. И конечно же, яркие моменты праздничного застолья, на котором были ваши любимые блюда и продукты, вкус которых и сейчас хочется ощутить!

 

Праздничная еда – всегда самая желанная!

Новый год, дни рождения мамы и папы, бабушки и дедушки, – это самые душевные семейные праздники, полные тепла и домашнего уюта. Когда все родные собираются за столом – очень приятно и радостно! Что из праздничных блюд вам больше всего запомнилось? Традиционный салат оливье, селедка «под шубой», паштет… А какой насыщенный аромат копченых шпротов в масле, просто необыкновенный! Наверняка вы помогали маме делать бутерброды, выкладывая из консервной банки этих маленьких гладких золотистых рыбок на ровно нарезанные кусочки белого хлеба? Баночка рижских шпротов стоила дорого и поэтому была не частым, но желанным атрибутом праздничного стола. А что покупалось только на праздники, того обычно и хотелось больше всего!

 

Лучшие десерты – с любимой сгущенкой!

Помните, какой торт мама делала на праздничный десерт?  Вафельные слои, смазанные сгущенкой – белой или вареной, – были сочными, сладкими и невероятно мягкими, когда тортик постоял какое-то время, полноценно пропитавшись. Даже процесс приготовления был увлекательным и приносил массу удовольствия: промазывая слои сгущенным молоком, вы наверняка следили, чтоб сгущенка равномерно попала в каждую ячейку, похожую на пчелиную соту. А когда в банке оставалось немного любимого лакомства, какое же это было счастье – доесть сгущенку, соскребая ее с банки ложкой до последний капли!

 

Сытная каша — залог силы

Что вы любили в детстве из повседневных блюд? Одна из самых вкуснейших каш, которую готовила бабушка, наверное, гречка. Ароматная, рассыпчатая, с вкусной зажаркой из лука или с тушенкой. Поданная на завтрак, обед или ужин такая каша, приготовленная с любовью, наверное, была с удовольствием съедена? Уже с детства вы наслышаны, что гречневая каша невероятно питательная и очень полезная. «Кто ест кашу, тот вырастет крепким и сильным», — вам говорила подобное мама или бабушка?

А какое удовольствие дарил поход или пикник в лесу! Расположившись на солнечной поляне, наслаждаясь запахом лесных трав и цветов, папа разводил костер. Над ним на треноге висел казанок с пшенной или рисовой кашей, заправленной консервированной говядиной или свининой. Пока каша варилась и пропитывалась дымком, вы нагуливали аппетит, а потом дружно ели кашу, которая к тому времени ставала невероятно ароматной, неповторимой. На природе каша кажется еще вкуснее!

 

Теплые и такие сладкие мгновения жизни

Наверное, самый душевный момент – это чаепитие с бабушкой и дедушкой. Приходя к ним в гости, вы скорее всего ощущали аромат пирога с джемом, который приготовила бабушка к вашего приходу. А еще, сидя за столом вы ожидали, когда настоится чай, дедушка в это время спешил открыть баночку вкуснейшего меда или вашего любимого варенья, которое вы с удовольствием намазывали щедрым слоем на мягкий пушистый хлеб и запивали чаем. Наверное, вы часто наблюдали, как летом бабушка варила варенье из малины, земляники, вишни или шиповника. Собрать пенку с варенья из любимых ягодок было особенным наслаждением!

А какие ароматные, мягкие пряники и печенье лежали в вазочке на столе, откуда вы любили их взять и отправиться погулять на свежем воздухе. С глазурью, медовые, ванильные, мятные, с фруктовой начинкой прянички казались самыми вкусными и, наверное, любимые и сейчас! А если с собой в кармане была еще и карамельная конфета, то прогулка казалась особенно интересной.

 

Вспомните вкус детства, позвольте себе ощутить приятные моменты, попробовав вместе со своей семьей любимые продукты питания. Они есть в продаже и сейчас. Балуйте домочадцев вкусными блюдами, которые давно стали традиционными, неизменными. Подарите своим детям и внукам маленькое счастье, которое долго будет согревать их душу!

Понравилась статья? Поделитесь: