Что бы такого съесть, чтоб было и вкусно, и не вредно? А давайте-ка приготовим на пару картофельное пюре с рыбой? Блюда, приготовленные на пару, нежные и легко усваиваются! А в мультиварке процесс приготовления будет легким и непринужденным! Приступим?
Ингредиенты:
Картофель – 300 г
Филе рыбы (тилапия или другая) – 140 г
Яйцо куриное – 50 г (1 шт)
Сливочное масло – 20 г
Вода – 600 мл
Соль, перец – по вкусу
Порядок приготовления:
- Промойте рыбу и натрите ее солью.
- Очищенный картофель разрежьте на 2 половинки и положите в чашу мультиварки
- Залейте водой, а сверху установите емкость для приготовления блюд на пару, и выложите в нее рыбу.
- Закройте крышкой и выберите программу «Варка» на пару.
- Время приготовления установите 40 минут
- Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до завершения программы.
- Готовый картофель положите в отдельную емкость, добавьте сливочное масло и яйцо (если любите более нежное, молочное пюре, можно добавить еще пару ложек молока), и сделайте пюре.
Готово! Можно подавать порцию картофельного пюре с нежной рыбкой! Посыпьте рыбу перцем по вкусу, а пюре при желании потрусите зеленью. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь: