Когда хочется чего-то сладенького, хрустящего, пикантного… нужно срочно приготовить Gebrannte Mandeln, – как говорят немцы, или баварские орехи, как их называют американцы.
Что нам понадобится?
Миндаль – 200г
Вода – 200 мл
Сахар – 120 г
Ванильный сахар – 10 г
Корица (по желанию) – щепотка
Этапы приготовления:
- В чашу мультиварки налейте воду и всыпьте сахар.
- Включите режим Жарка и периодически помешивайте жидкость.
- Когда вода начнет испаряться, а сироп загустевать, положите в чашу мультиварки миндаль и готовьте, периодически помешивая.

- Вода вся испарилась? Теперь закройте мультиварку крышкой и оставьте сахарно-миндальную массу на пару минут до полной готовности.
- Готовые орехи выложите на бумагу для запекания (она гладкая, поэтому идеально подходит), и подождите пока миндаль слегка подсохнет. Готово!
С такой сладостью и настроение улучшается, и просмотр фильма увлекательнее! Побольше вам сладких мгновений!
Понравилась статья? Поделитесь: