Великолепный праздничный торт в мультиварке REDMOND M90 – идеальный десерт на День святого Валентина

Торт выглядит очень эффектно благодаря свежим ягодам, которые красиво контрастируют со сливочным кремом. Десерт имеет мягкий нежный вкус и воздушную структуру. Итак, приступим.

десерт на День святого Валентина

Тесто:

Масло сливочное: 150 г

Яйца куриные: 5 шт

Мука пшеничная: 180 г

Разрыхлитель с шафраном: 5 г

Сахарный песок: 300 г

Белый ром: 30 г

Шоколад горький: 100 г

Крем:

Сливки 33% жира: 500 м

Маскарпоне: 250 г (можно любой другой сливочным крем)

Сахарная пудра: 50 г

Для украшения

Белый шоколад: 100 г

Шоколад горький:100 г

Свежие ягоды: 100 г

Способ приготовления:

1. Взбить в блендере яйца с сахаром в крепкую пену, затем добавьте разрыхлитель, ром и муку, все тчательно перемешать.

Растопите сливочное масло и вмешайте его в тесто.

2. Растопите сливочное масло и вмешайте его в тесто.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, посыпьте мукой и выложите тесто

3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, посыпьте мукой и выложите тесто.

Выпекайте 70 минут на программе «Выпечка»

4. Выпекайте 70 минут на программе «Выпечка».

Дайте бисквиту остыть, после разрежьте его на 3 куска

5Дайте бисквиту остыть, после разрежьте его на 3 куска

Взбейте сливки в крепкую пену, добавьте сахарную пудру и сыр Маскарпоне, продолжайте взбивать до получения гладкого крема

6. Взбейте сливки в крепкую пену, добавьте сахарную пудру и сыр Маскарпоне, продолжайте взбивать до получения гладкого крема.

Промажьте коржи кремом и соберите торт. Обмажьте кремом поверхность и боковину. Поставьте торт в холодильник

7. Промажьте коржи кремом и соберите торт. Обмажьте кремом поверхность и боковину. Поставьте торт в холодильник.

8Растопите белый и тёмный шоколад. Залейте тёмный шоколад в силиконовые формочки в виде сердечок.

Залейте шоколадом только дно формочек и заморозьте. После достаньте и аккуратно выложите на тарелку

9Залейте шоколадом только дно формочек и заморозьте. После достаньте и аккуратно выложите на тарелку.

Залейте растопленный белый шоколад в формочку большего размера и тоже заморозьте

10Залейте растопленный белый шоколад в формочку большего размера и тоже заморозьте.

На белом сердечке сделайте надпись тёмным шоколадом

11. На белом сердечке сделайте надпись тёмным шоколадом «С Днём Святого Валентина».

Украсьте торт ягодами и шоколадными сердечками

12Украсьте торт ягодами и шоколадными сердечками.

 

Понравилась статья? Поделитесь: